Aqui vai uma receita de Cookies de Chocolate* (já que a @xDezza ama cookies!)
Ingredientes:
90 g de manteiga
100 g de açúcar mascavo
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 ovo, levemente batido
1 colher (sopa) de leite
200 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
170 g de gotas de chocolate (pode ser substituída por chocolate picado)
Modo de preparo:
Pré - aqueça o forno a 175ºc
Forre dois tabuleiros com papel vegetal (ou unte a fôrma com manteiga e farinha de trigo, como eu faço)
Bata a manteiga com o açúcar em uma tigela até obter um creme
Adicione a baunilha e o ovo, aos poucos, batendo bem
Misture o leite
Peneire a farinha e o fermento e adicione ao creme com uma colher
Adicione o chocolate
Molde os biscoitos às colheradas e deixe uma distância de 3,5 cm entre eles
Aperte as bolinhas levemente com um garfo enfarinhado
Leve ao forno por 20 minutos ou até que estejam dourados
*receita retirada do Tudo Gostoso
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